21.07.2011

Потомки итальянских гастарбайтеров в Молдове

Сегодня, когда многие наши граждане уезжают на заработки за рубеж, в частности в Италию, возможно, будет трудно поверить в то, что было время, когда итальянцы мигрировали на территорию нынешней Молдовы в поисках работы.

В квартале «Итальянка»

Первое упоминание об итальянцах, проживавших на территории нынешней Молдовы, встречается в архивных записях 1849 года.  А именно, запись о регистрации брака некоего Бароцци, подданного Сардинского королевства, с поданной Австрийского королевства. Разумеется, в то время, когда они селились в наших краях, понятия «гастарбайтер» и не существовало.  Молдавские историки предполагают, что молодые люди могли быть политическими мигрантами.

После объединения государства Италии, то есть уже после 1870-х годов, произошел особый всплеск миграции итальянцев. Однако непосредственно в Бессарабию перебрались только около ста человек.

— В архивных записях периода с 1860 по 1918 год удалось найти лишь несколько итальянских фамилий, — говорит Андрей Бассо, председатель итальянской общины РМ, — это Гамобоно, Салеми, Ютти, Дэлл’акуа, Бассо, Феррони, Гатти. В документах указаны фамилии, но узнать, например, род занятий этого человека, уже, увы, не удастся.

К 1918 году число проживающих на территории нынешней Молдовы итальянцев осталось в районе ста человек. Многочисленная семья Бассо и, возможно, некоторые другие выходцы Апеннинского полуострова были сосредоточены в пригороде Кишинева. В архивных записях можно найти упоминание о предместье, именуемом Св. Винерь (сегодня это улица находится недалеко от южного вокзала), в котором был квартал с говорящим названием «Итальянка».

Уже после 1918 года на территорию нынешней Молдовы все еще приезжали итальянцы. Это были трудовые мигранты: учителя итальянского языка, преподаватели музыки, автомеханики и пр. Но говорить о том, что из Италии массово приезжали люди в поисках работы, не приходится.

Достаточное количество выходцев из Италии на территории сегодняшней Молдовы занимались и земледелием, выращивали виноград. Но реформа 1924 года запрещала иностранцам владеть землями. Уже к 1940-му году итальянцы начали возвращаться на родину.

В период с 1944 по 1945 год итальянцев, проживающих на нынешней территории нашей страны, работники НКВД обвиняли по подозрению в шпионаже. Виноградники и собственность семей мигрантов были конфискованы.

Уже после 1944 года квартал «Итальянка» в предместье Кишинева перестал существовать. Его жители уезжали, кто в Италию, кто в Румынию, но были и те, кто все же оставался.

Помощь из Лигурии

Сегодня в Молдове по-прежнему насчитывается сто человек, чьими предками были выходцы Апеннинского полуострова. В 1998 году была создана итальянская община РМ, которая объединяет около 40 семей. Члены общины самостоятельно поднимают архивы, чтобы узнать о своих итальянских корнях.

Италия — страна католическая. Но в Молдове многие потомки выходцев южной страны Европы, женившись на местных девушках, становились православными. Конечно, современные молдавские итальянцы уже не живут согласно традициям своих предков.

— Пожалуй, только наши прабабушки могут спеть народную итальянскую песню, — говорит Андрей Бассо, — но поэтому и была создана наша община, чтобы учить язык и возрождать традиции.  

Однако День провозглашения Республики Италия, отмечаемый 2 июня, – красная дата в календаре и молдавских итальянцев. В этот день члены общины по приглашению посла приходят на торжество в посольство Италии в Молдове.

Итальянская община РМ поддерживает связь с региональными организациями Италии. В частности, с организацией лигурийцев всего мира (многие члены итальянской общины РМ являются потомками выходцев именно из Лигурии). В первые годы образования общины  жители городка Моконези региона Лигурия, откуда родом предки Андрея Бассо, собрали некоторую сумму для своих соотечественников из Молдовы.

На вопрос, почему же молдавские итальянцы не возвращаются на свою историческую родину, председатель итальянской общины РМ отвечает, что это не так-то просто.

— Чтобы стать гражданином Италии, мало доказать свое итальянское происхождение,  нужно представить документы, свидетельствующие о том, что предки, живущие за пределами Италии, не отказались от итальянского гражданства, — объясняет Андрей Бассо.

Лазанья — смысл жизни

Говоря об итальянской кухне, нельзя употреблять единственное число, ведь Италия представляет не одну кухню, а, может, целых 20, по количеству областей.

В районах, близлежащих к морю, — одна кухня. Здесь почти в каждом блюде обязательно присутствуют морепродукты. Регионы в центре страны славятся непревзойденной пастой. И так можно сказать о каждой области Италии, у жителей которых есть свои собственные национальные кушанья.

Конечно, можно выделить несколько яств, которые будут называться национальными. И первое среди них — это паста, или, как говорят итальянцы, La Pasta.

Для приготовления настоящей пасты необходимо оливковое масло, сыр пармеджиано (пармезан) и настоящие итальянские макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы. А перед приготовлением помидорного соуса томаты нужно очистить от кожицы.

«Когда уровень лазаньи в моей крови становится низким, я становлюсь злым», — так говорил кот Гарфилд из одноименного американского мультфильма. Для толстяка Гарфилда лазанья была смыслом жизни. Это еще одно национальное итальянское блюдо.

Горячие пластины, так дословно звучит перевод греческого слова «ласана» — это выложенные слоями тонкие лепешки вперемешку с начинкой, залитые соусом. Начинка может быть представлена практически любыми ингредиентами, но помидоры и сыр пармезан обязательны.

Еще одно итальянское национальное блюдо, покорившее мир, — ризотто, рис с грибами, овощами и пармеджиано.

Излюбленным кушаньем итальянцев также можно считать вяленое мясо. Прошутто крудо (ветчина из окорока), прошутто котто (нежирная свинина) и мортаделла (вареная колбаса).

Из напитков итальянцы предпочитают вино. А летом, в качестве прохладительного напитка, пьют холодное белое вино.

Имена и фамилии

Среди известных итальянцев Молдовы можно выделить выходца из Тосканы Николая Винцентини, одного из основателей Ставченского винодельческого училища.  

А также Александра Бернардацци, швейцарского итальянца по происхождению, который на протяжении почти 30 лет был главным архитектором Кишинева.

В Молдове распространенными итальянскими фамилиями можно назвать Бассо и Феррони. Кстати, последние — потомки выходцев из Тосканы. Молодой человек с фамилией Феррони принадлежал к графскому роду, но ради любви отказался от титула. Создав свой цирк, с гастролями уехал в Россию. В 20-х годах ХХ века часть семьи Феррони уехала в предместье Кишинева, часть возвратилась в Италию, другие же попали в ГУЛаг (исправительно-трудовые лагеря, трудовые поселения и места заключения).

Итальянские факты

Население Италии сегодня превышает 60 миллионов человек. В мире насчитывается еще 60 миллионов, которые считаются итальянцами по происхождению. А это еще одна Италия. Из них 25 миллионов — граждане Бразилии, еще 15 миллионов — граждане Аргентины.

Посольство Италии в Кишиневе находится по адресу: Кишинев, улица В. Пыркэлаб, 63.


Аля Яковук
alea@pan.md

0

Tweet

ДОБАВИТЬ В ЗАКЛАДКИ