01.04.2011

Болгары живут в Молдове уже 200 лет

Современные болгары как народ возникли в период раннего средневековья в результате смешения трех существовавших ранее этносов:

булгар (тюркского этноса), племен славян, обитавших на землях нынешней Болгарии, куда, собственно, и пришли булагры, а также живших на землях нынешнего болгарского государства фракийцев.
 
Спасаясь от османского ига, многие жители северо-восточной части Балканского полуострова искали приют на землях Буджакской степи. Южная часть Молдовы и южно-западная часть Украины стали пристанищем для выходцев с болгарской земли.
 
Где сегодня живут болгары в Молдове? Конечно, основная их масса обосновалась в Тараклии. А также в Леове, Кантемире, Кагуле, Каушанах, Кишиневе и Приднестровье.
 
Именно на левом берегу Днестра находится самое большое болгарское село — Парканы, где проживает 9,5 тыс. представителей этой национальности.
 
Во времена раскулачивания жесткие меры применялись и к болгарам, проживавшим на территории нынешней Молдовы. Однако из ссылок они возвращались не на Черноморское побережье Болгарии, а на ставшие родными земли Молдовы.
 
Сегодня в нашем солнечном крае живет около 90 тыс. болгар, из которых 20 тыс. – на левом берегу Днестра.
 
Не Мэрцишор, а Мартеница
 
Традиции и обычаи молдавские болгары постарались сохранить в том виде, в каком перенимали их от прадедов.
 


Так, и в сегодняшние дни под Новый год в болгарских селах слышны колядки на родном языке. А 21 января, как и в старину, женщины собираются вместе на Бабин день. Приходят только те, у кого уже есть дети, ведь издавна в этот день благодарили бабушек-повитух. Женщины собираются в одном доме, делятся житейскими историями за накрытым столом. На Бабином дне мужчинам нет места, в противном случае они рискуют подвергнуться символическим наказаниям.
 
Для многих 14 февраля — День влюбленных, а болгары в этот день отмечают их традиционный праздник Трифон Зарезан. День первой лозы, когда виноград  уже можно подрезать. Это праздник виноградарей, а сегодня и садовников, и огородников.
 
А вот 1 марта болгары вместе с нами празднуют Мэрцишор. Только в Болгарии этот праздник называется Мартеница. На праздник принято дарить друзьям и близким символы весны — мартенички, сплетенные из белой и красной нитей. 
 
В Молдове говорят на староболгарском
 
Почти во всех населенный пунктах компактного проживания болгар в детсадах есть группы, а в школах классы с преподаванием на болгарском языке. В Кишиневе есть болгарский теоретический лицей им. Василия Левского.
 
А семь лет назад в Молдове появился болгарский университет — Тараклийский государственный университет им. Григория Цамблака. Здесь этнические болгары и представители других национальностей получают высшее образование по специальностям: язык и литература (болгарский, румынский), педагогика, музыка, история, социальная защита и бухгалтерский учет.
 
— Болгарам, проживающим в Молдове, удалось сохранить свою народность, язык, культуру, обычаи, — говорит Федор Сабий, председатель Болгарской общины РМ, — на бытовом уровне в семьях этнических болгар говорят на языке прадедов.
 
Выходцы с Балканского полуострова сохранили язык, на котором еще 200 лет назад говорили их предки. Именно поэтому жители самой Болгарии не всегда понимают молдавских болгар, которые общаются на староболгарском языке.
 
Ежегодно Болгария выделяет 100 бюджетных мест в вузах страны для этнических болгар, проживающих в Молдове. По окончании учебы с Черноморского побережья возвращаются лишь 10 человек из ста.
 
Однако «бума», связанного с переселением молдавских граждан в Болгарию, нет. С 90-х годов чуть больше ста семей этнических болгар вернулись из Молдовы на свою историческую родину.
 
В каждом селе община
 
Первой болгарской организацией, официально зарегистрированной в Молдове, была Республиканская этнокультурная организация болгарского общества «Возрождение», которой уже 22 года.
 


Сегодня в Минюсте зарегистрировано шесть болгарских организаций. Однако в каждом населенном пункте нашей республики, где проживают болгары, есть своя местная этнокультурная община.
 
В некоторых селах открыты для посещения этнографические музеи, рассказывающие о жизни  выходцев с северо-восточной части Балканского полуострова на землях Буджакской степи. Там можно увидеть орудия труда, посуду, одежду, которыми пользовались болгары еще 200 лет назад.
 
Брынза с юга Молдовы — болгарская
 
Болгарская кухня проста в приготовлении и очень вкусная. Телятина, мясо свиное и баранье с различными овощами и приправами — традиционные блюда. Любят болгары и банницу (мелину). Эта слоеная лепешка с яйцами и брынзой отдаленно  напоминает молдавскую плацинду.
 
Каждый, кто хотя бы однажды отдыхал на Черноморском побережье Болгарии, наверняка пробовал шопский салат. Простое, сытное и вкусное блюдо. Нужно нарезать кубиками очищенные помидоры, огурцы, брынзу,  добавить нарезанные тонкими полосками перцы и мелко нарезанный лук, соль по вкусу. Перемешать, добавить оливковое масло и уксус. Украсить петрушкой.
 


Национальной болгарской гордостью считается кисело мляко — сквашенное молоко, по вкусу напоминающее простоквашу. Получают его из коровьего, овечьего, козьего молока. Кстати, этот кисломолочный продукт болгары не только пьют и едят ложками, но и добавляют в разные блюда. Разбавляют суп киселом мляком, добавляют в салат, поливают фаршированные перцы.
 
Болгарское застолье не обходится без брынзы. Кстати, овечья брынза, которую делают на юге Молдовы и продают на рынках страны, делают именно местные болгары.
 
На болгарском языке
 
Каждый второй вторник месяца на канале Moldova 1 в 17.40 можно посмотреть телепередачу «На буджакской волне» на болгарском языке, в которой рассказывается о культуре и обычаях жителей северо-восточной части Балканского полуострова.
 
А каждую пятницу на радио Moldova в 20.00 идет передача «Мегдан», тоже на болгарском языке.

 
Известные болгары Молдовы
 
Иван Забунов — доктор истории, бессменный председатель этнокультурной организации болгарского общества «Возрождение».
 
Нико Стоянов — поэт, писатель, журналист, переводчик. Член Союза журналистов  Молдовы, член Союза писателей России, член Союза писателей Болгарии. Заслуженный деятель искусств Молдовы, удостоен звания Om emerit (1995 год).
 
Дмитрий Пейчев — художник. В 1996 году награжден орденом Meritul Civic. В 2003 году стал лауреатом премии Союза художников РМ в номинации изобразительное искусство. Его работы находятся в коллекциях музеев Молдовы, России, США, Франции, Германии, Израиля, Бельгии, Японии, Болгарии, Румынии, Украины.
 
Владимир Паскалов — председатель болгарской общины Тараклийского района. На прошлой неделе, 25 марта, прошли похороны Владимира Степановича.

 
Имена и фамилии
 
Распространенными болгарскими мужскими именами считаются: Георги, Христо, Йордан, Тодор, Димитыр. Женскими: Мария, Иванка, Йорданка, Пенка, Росица.
 
В Молдове распространенными фамилиями в Тараклии считаются: Боремечков, Кайряк,  Дериволков. В селе Кортень — Делибалтов, Пейков, Петков. В селе Твардица —Паскалов, Забунов, Желянов. В самом большом болгарском селе Парканы часто встречаются фамилии Жеков и Николаев.

Словарь
 
Некоторые болгарские слова звучат как по-русски, однако смысл их иной. Вот некоторые слова-»обманки».
 
По-болгарски              По-русски
майка                            мать
потник                           майка
стол                               стул
штори                            жалюзи
кафе                             кофе
бор                                сосна
гора                               лес
неделя                           воскресенье
коса                               волосы
задушен                         тушеный
пари                              деньги
булка                             невеста
хапнул                           закусил
живот                             жизнь
диня                               арбуз
 

Болгарские факты:
 
В 2010 году болгарские села Кортен и Твардица (Тараклийский район) справляли свое 180-летие.
 
Посольство Болгарии расположено в Кишиневе по ул. Букурешть, 92, тел. (022) 23-89-10. Консульский отдел посольства находится по адресу: ул. М. Эминеску, 4. Получить консультации можно по тел.  (022) 22-36-72. Ежегодно болгарскую визу получают 20-30 тыс. молдавских граждан. Оформление визы занимает семь рабочих дней, стоимость — 35 евро.

Аля Яковук
alea@pan.md
 

0

Tweet

ДОБАВИТЬ В ЗАКЛАДКИ